Daar ben ik weer!

Een klasgenoot vroeg of ik een taart wou maken want ze vieren hun verjaardag. Jaa Rianne en 3 andere. Ik vroeg haar hoe ze de taart wou hebben beetje roze/paars en prinses accenten voor der jongere zusje. Tuurlijk wil ik dat wel doen. Ik heb 3 verschillende kleuren gebruikt: lila, paars en roze. Ook is de taart gevuld met witte chocolademousse en kersen vlaaivulling. Ze vonden hem erg lekker! Hier een paar foto's:

Liefs Beaudine

Cupcakes // Oma 81 jaar.

De telefoon gaat... Ik neem op en het was oma die een hele lieve vraag had. Ze was 1 september jarig en wou iets anders dan taarten van Multivlaai of Hema. Of ik misschien van die cake cups wou maken, jaa echt het waren oma's eigen woorden cake cups. Haha jaa oma Cupcakes. Natuurlijk wil ik dit wel :)
Ongeveer 24 Cupcakes. Prima gelukkig heb ik 2 van die blikken waar je je cupcakes in kan zetten. Nu aan de slag cakejes gemaakt. Maar ik had nog heel veel beslag over voor ongeveer 12 cakejes. Het waren iets kleiner vormpjes. Toen bedacht ik me die geweldige regeboogcupcakes. Dus ik heb het over gebleven beslag in 3 kleuren gekleurd.

Taarten // Sweet 18

Vandaag voor het eerst een taart voor buiten af. In plaats van marsepein wou ze graag fondant. Maar ik vind fondant maar een lastig product. Het uitrollen ging niet. En de taart goed bekleden ging ook amper... Het werd een taart voor 10 a 12 personen..
Ondanks dat heb ik er wel wat van geprobeerd te maken
Zie hier het resultaat:

Taarten // Blond Amsterdam

Een blond Amsterdam taart voor oma.

Jaja na een tijdje zou ik dan eindelijk even bij oma in Apeldoorn langs gaan. Maar Beaudine gaat niet daarheen zonder dat ze een lekkere taart meeneemt.

Een heerlijk boltaartje gevuld met bokkepootjes botercreme en banketbakkerroom creme. Verder heb ik hem bekleedt met marsepein. Ik werk altijd eigenlijk met marsepein ik vind fondant niet lekker :)

Cupcake // Bananensplit

Cupcake: Bananensplit.

Heerlijke cupcakes gemaakt eigenlijk als voorproefje. Want ik ging een taart maken voor oma. Waar ik morgen heen ga. En ik hoopte dat ze zou reageren of Facebook.

 Ik had een cupcake-standaard gekocht maar ik vond hem zo leeg. Ik heb dit 2 dagen volgehouden en daarna moest ik toch echt bakken!

Het zijn bananensplits geworden.

Een echte browniecake met kleine stukjes banaan erin.

De toef smaakt naar heerlijke vanille en banketbakkersroom.

En daarna heb ik ze gedipt in ganache en witte hagelslag erover gestrooid!

En natuurlijk een schijfje banaan!

LEKKER!

Mijn taarten

Zomaar een taartje

Hier is hij dan mijn taart! Het is een taart van biscuitdeeg. Ik heb hem gevuld met bokkenpootjesvulling. en afgesmeerd met botercreme. Verder over de taart marsepein. Vanavond gaan we hem eten Jammie..

Wat wil ik nu eigenlijk met deze blog

Tja eerlijk gezegd ik weet het niet. Ik vind het heerlijk om over van alles te schrijven. Lekker mezelf te zijn en dit met andere te delen. Wel ga ik veel over bakken praten


Wie ben ik?
Nou ik ben Beaudine ik ben 18 jaar oud. en ik beheer deze blog.
Ik ga naar het 2e leerjaar van Onderwijsassistent. (MBO niveau 4).


Op dit moment:
Ik heb op dit moment vakantie.
Ik ga van 30 juli tot 6 augustus naar Texel.

Verder:
Ja ik ga schrijven over mezelf, hoe ik over dingen denk, Koken, bakken (taarten,cupcakes).


Veel liefs,
xx